寒い時期の根室で水揚げされる新鮮なにしん。

身には程よく脂がのり、食感豊かな数の子入りです。調理しやすいよう、頭と内臓は除去しております。

粒の粗い塩で素材の味わいを引き出しました。焼きたてをご賞味ください。ニシンの美味しさをお愉しみ下さい。