藤井水産のスモークサーモン

10月に獲れた新物の秋鮭でつくりました。定置網で獲れる秋鮭は鮮度が抜群の状態で水揚げ活〆されます。

程よく身がしまり、あっさりとした口当たりに鮭の旨みが感じられます。北海道の原野に自生する楢の木のチップを使いスモーキングしました。お刺身感覚でも、サラダに合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

※10,800円（税込）以上のご注文で送料が無料となります。