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鮭匠ふじい

鮭の味覚尽くし(いくら醤油漬け、塩紅鮭、紅鮭スモーク)送料無料

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いくら醬油漬け
根室周辺で獲れる新鮮な秋鮭のいくらを甘口仕立ての醤油で漬けました。藤井水産一押しの逸品です。

塩紅鮭切身
寒冷なカムチャッカの海で獲れた真っ赤な身色が見事な紅鮭を使用。粗塩を使い、逆さ塩と呼ぶ製法で丹念に身に塩を刷り込み塩蔵・熟成したものを切身にしました。

紅鮭スモーク
真っ赤な身色の紅鮭を原野に自生する楢(ナラ)の木のチップを使い、自社工房でじっくりとスモークしました。

※熨斗をご希望の方はカートの備考欄にご入力下さい(御礼・御祝など)。

■商品内容:塩紅鮭切身1切×4、いくら醬油漬け50g×2、紅鮭スモークサーモン40g×2
■産地:いくら(北海道産)、紅鮭(ロシア産)
■加工地:北海道根室
■原材料:

塩紅鮭切身:紅鮭(ロシア産)、食塩

いくら醤油漬け:しろさけの卵(いくら)(北海道産)、醤油、米発酵調味料、水飴、植物たん白加水分解物、還元水飴、食塩、コンブエキス、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)

紅鮭スモークサーモン:紅鮭(ロシア産)、食塩、チキンエキス、香辛料/酸化防止剤(ビタミンC)、くん液、(一部にさけ・鶏肉を含む)

■アレルゲン:小麦・大豆・いくら・さけ・鶏肉
■賞味期限:冷凍60日(解凍後はお早目にお召し上がりください)
■保存方法:冷凍-18℃以下で保存してください。
■お召し上がり方:切身は冷蔵庫で解凍後、焼いてお召し上がりください。いくらとスモークサーモンは自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

 

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通常価格 ¥5,940
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