いくら醤油漬け 北海道産

商品概要

朝、水揚げされた秋鮭は新鮮なまま根室市内の当社の工場へ運び、1匹ずつ筋子（卵）を取り出します。丁寧洗ったのち一粒ずつ丁寧にいくらへとほぐし魚介だしと昆布だしを加えた甘口仕立ての醤油で漬け込みます。輸入の卵と異なり、一度も冷凍されていない新鮮な生鮮卵を水揚げされたその日のうちに漬け込むようにしております。

この時期ならではのフルーティーな味わいともいえる”いくらの醤油漬け”をお試しください。

特徴

• 旬の卵：9月初旬に獲れる秋鮭の卵は皮が非常に柔らかく、口の中で皮が残りにくいのが特徴
• 当日漬け：一度も冷凍されていない新鮮な生鮮卵を水揚げされたその日のうちに漬け込み
• 味わい：フルーティーな旬の甘みと旨み
• 産地：北海道産
• 加工地：北海道根室
• サイズ：70g / 100g / 200gから選択可

お召し上がり方

• 冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください
• いくら丼1人前の目安：ごはん150gに対していくら 50g、100g入りは2人前、200g入りは4人前程度の分量です。
• 軍艦巻きは200gで25個前後の分量となります。

商品詳細

• 内容量：70g / 100g / 200g
• 産地：北海道産
• 加工地：北海道根室
• 原材料：しろさけの卵（いくら）（北海道産）、醤油、米発酵調味料、水飴、植物たん白加水分解物、還元水飴、食塩、コンブエキス、魚介エキス／調味料（アミノ酸等）
• アレルゲン：小麦、いくら、大豆
• 賞味期限：冷凍60日（解凍後はお早めにお召し上がりください）
• 保存方法：冷凍 −18℃以下で保存してください

配送について

• 配送方法：冷凍便（北海道直送）
• 送料：10,800円（税込）以上のご注文で送料無料