秋鮭

根室周辺で水揚げされる新鮮な秋鮭を使用。逆さ塩と呼ぶ手法で粒の粗い塩を丹念にすりこみ、遠赤直火で焼き上げ、便利な個包装にしました。

解凍後、電子レンジや湯煎で温めていただくとおいしくお召し上がりいただけます（加熱しなくてもお召し上がりいただけます）。