コレクション: 西京漬

鮭の西京漬け

京都の老舗味噌蔵「石野味噌」の西京味噌をたっぷり塗り、氷点下で熟成させました。

鮮やかな色の身に脂と旨味がぎゅっと凝縮。あつあつご飯やお酒との相性は抜群です。お箸が止まらない西京漬け。藤井水産おすすめの逸品です。